銀のさら「近大生まれ 愛南ゴールド真鯛」真鯛の歯ごたえ・甘さ・旨味に柑橘のさわやかな風味！

銀のさらに期間限定メニュー「近大生まれ 愛南ゴールド真鯛」が登場します。真鯛特有の歯ごたえと甘さと旨味があり、魚の臭みの少ない柑橘のさわやかな風味が楽しめる一貫。甘い寿司酢とよく合うとされています。