しいたけは洗う?基本の下処理方法!汚れは拭き取る・軸は石づきを取れば食べられます

ふっくら肉厚で、うまみと香りに富んだ「しいたけ」。使うときは洗った方がいいの?軸は食べられないの?など、意外と知らない下処理方法をご紹介します!

Source: えん食べ
しいたけは洗う?基本の下処理方法!汚れは拭き取る・軸は石づきを取れば食べられます