お祭りでよくある「型抜き」が消滅の危機 コロナでお祭り中止も影響

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1: ピクシーボブ(シンガポール) [EU] 2021/01/29(金) 04:00:48.66 ID:sh3YNUK50● BE:976717553-2BP(2000)

新型コロナウイルス禍で各地でイベントが中止される中、祭りや縁日で親しまれてきた「型抜き」が苦境に立たされている。「国内唯一」とされる型抜きメーカー「ハシモト」(大阪市西成区)では売り上げが半減。イベント需要の回復も見通せず、社長は「このままでは型抜きの文化を守れない」と危機感を募らせる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/296e46270563ffb94ae50d9f137885cbec4f490e



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Source: お料理速報
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