神谷よしえさんの「旅する豆皿」#1|日本が誇る漆器で祝う節分料理

小さいながらも食卓に彩りを添えてくれる豆皿ですが、使いこなせないという方も多いのでは?この連載では、中川政七商店とフードアドバイザーの神谷よしえさんに、全国の器の産地からおすすめの豆皿と季節に合わせたレシピを教えていただきます。 今月は節分に合う漆器の豆皿が登場しますよ。
Source: macaroni
神谷よしえさんの「旅する豆皿」#1|日本が誇る漆器で祝う節分料理