「年越しそば」っていつ食べればいいの?

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1: 2020/12/30(水) 18:04:44.95 ID:2xfLRzy09
https://article.yahoo.co.jp/detail/36576f25db97a8579c747c6aded9e044c4642a45

毎年必ず年越しそばを食べるという家庭は多いだろう。家族でゆったりと過ごしながら、気持ちを新たに新年を迎えるためにも年越しそばは欠かせない。では、なぜ年越しそばを食べるのかご存知だろうか。今回は年越しそばの起源や意味、いつ食べるのかなどを紹介していく。何気なく毎年の習慣として食べているという人にも、日本の古きよき風習をぜひ知ってもらいたい。

1.年越しそばの風習はいつからはじまった?

現在では年末の定番である年越しそばだが、いつから食べられているかご存知だろうか。年越しそばは、江戸中期頃に食べられるようになったとされている。そばは、細く長いことから「長寿を願う」、切れやすいことから「一年の厄を払う」、金銀細工師が金粉を集めるのにそば粉を使うため「金を集める」など、さまざまな縁起のよい意味があるようだ。それらの理由から、年越しそばは縁起物として長く続いてきたのである。しかし、実は年越しそばが広まる以前にも、年末にそばを食べるという風習があった。鎌倉時代に博多の承天寺で、商人がそばを使った餅を町人にふるまったところ、翌年から町人たちに幸運が訪れ、「運そば」「福そば」などと呼ばれはじめたのだ。このそばを使った餅が、年越しそばの起源とされている。年越しそばがいつから食べられているかの答えは江戸中期、年末にそばを食べる風習は鎌倉時代にまでさかのぼるのだ。では、年越しそばはいつ食べるのかという疑問を次で確認していこう。

以下ソースで

66: 2020/12/30(水) 18:26:50.75 ID:0EbY5B5j0
>>1
でいつ食べればいいのだ?

95: 2020/12/30(水) 18:37:03.39 ID:DskBflXD0
>>1
元々はお節料理を作ってる大晦日の世話しない時に簡単に食べれるものとして食されていただけ
改まって食うもんじゃないからな
家でお節料理を作ったことが無い家には理解できないだろうけど

363: 2020/12/30(水) 21:18:22.05 ID:aRkMMDni0
>>1
うちは大晦日にかけ蕎麦。そんなにゴチャゴチャしてない。

2: 2020/12/30(水) 18:05:13.29 ID:qkyWljmf0
今でしょ

3: 2020/12/30(水) 18:05:32.28 ID:Cozk0EzZ0
おれは、だいたい10時ごろに食べるかな
海老天そば

411: 2020/12/30(水) 22:23:26.07 ID:p5KiL+Z10
>>3
朝食なのか昼食なのかはっきりしない時間だな

4: 2020/12/30(水) 18:06:28.78 ID:HH5uHARm0
どうでもええわ
自意識過剰かよ

5: 2020/12/30(水) 18:07:00.63 ID:3tLABDDs0
好きなもん
食えや

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Source: ラーメン速報|2chまとめブログ
「年越しそば」っていつ食べればいいの?

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