【食べる酒】高アルコール度数の大人な味わい…日本酒アイス専門店「SAKEICE」浅草にオープン!

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1: 風吹けばまんぷく 2020/03/25(水) 17:37:01.30 ID:TTSKer5m9

日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」が、東京・浅草にオープンした。原料に日本酒をたっぷりと利用した高アルコール度数のSAKEICEに加え、ノンアルコールタイプのアイスも数種類提供している。

◯日本酒を使った大人向けのアルコール入りアイス

「SAKEICE」は、日本国内に2万以上の銘柄があると言われている日本酒が原料のアイスクリームを提案する日本酒アイスクリーム専門店。

日本酒を混ぜこんだ通常のオリジナルSAKEICEに加えて、北海道・旭川の地酒『男山』のキレのある味わいと爽やかな香りが特徴の限定アイスも用意。

日本酒を混ぜ込んだアイスクリームは、アルコール度数が約4%あり、従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用することで、高アルコール度数の大人な味わいを実現した。

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引用ここまで。
詳細は下記よりご確認ください。
https://travel.mdpr.jp/travel/detail/1684505

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1585125421/


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Source: まんぷくにゅーす
【食べる酒】高アルコール度数の大人な味わい…日本酒アイス専門店「SAKEICE」浅草にオープン!