大戸屋に希少部位「牛ミスジ」メニュー!―「ミスジステーキサラダ丼」と「ミスジステーキ定食」

大戸屋で「ミスジステーキサラダ丼」「ミスジステーキ定食」が販売されます。一頭の牛から限られた量しか取れないミスジが使われ、とろけるような脂と、肉のやわらかさ、歯切れのよいあっさりとした食感が特徴。

Source: えん食べ
大戸屋に希少部位「牛ミスジ」メニュー!―「ミスジステーキサラダ丼」と「ミスジステーキ定食」

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