日高屋が苦戦中「値上げで客離れ」 定石通りの結果に

1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/12/19(木) 08:06:10.94 ID:e8IFVuty9

手頃な価格帯の中華料理に加え、会社帰りのサラリーマンの“ちょい飲み”需要も掴み、業績が右肩上がりだった「日高屋」。
だが、ここにきて成長にブレーキがかかっている。
不振に陥った要因は、わずか10円~30円ながら客足を鈍らせる値上げにあった。
https://news.livedoor.com/article/detail/17547487/
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Source: お料理速報
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