【超絶悲報】リンガーハット20メニュー廃止 オリジンは弁当3割廃止。メニュー減らし人手不足克服・・・

food_chanpon
1: 風吹けばまんぷく 2019/08/31(土) 14:16:54.99 ID:fDWTCh++9
飲食チェーンの間で、メニュー数を減らす動きが広がってきた。オリジン東秀(東京都調布市)は弁当を3割廃止し、リンガーハットは8月から20種類を削減した。外食・中食業界の人手不足が深刻になる中、アルバイトや外国人従業員でも働きやすいよう作業を見直す。各社は業務の自動化など対策を打ってきたがメニュー削減にも踏み込む。消費者の反応を見ながら、他社にも広がる可能性がある。

外食・中食産業は同業との競争に加…

2019年8月31日 2:00  日本経済新聞https://r.nikkei.com/article/DGKKZO49243890Q9A830C1MM8000?s=3

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567228614/


続きを読む

Source: まんぷくにゅーす
【超絶悲報】リンガーハット20メニュー廃止 オリジンは弁当3割廃止。メニュー減らし人手不足克服・・・

モッピー!お金がたまるポイントサイト