一風堂が1杯3400円のラーメンをつくってしまう

1:2019/08/28(水) 18:36:38.97 ID:2Y1dey179.net
大手ラーメンチェーンの一風堂が、ホテルのルームサービスに進出した。外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」(東京都千代田区)とタッグを組み、19年7月中旬から全客室でラーメンを提供している。

商品名は「ザ・ペニンシュラ東京”マイラーメン”by 一風堂」(税別3400円、別途サービス料あり)。1杯3400円はラーメンの価格としては破格ともいえる値付けだが、狙いは何だろうか。ザ・ペニンシュラ東京のスイートルームで行われた試食会に行って背景を探った。

スイートルームにはジムあり書斎あり……

今回、試食会が行われたのは、最上階に位置する客室の「ザ・ペニンシュラスイート」。担当者によると、宿泊料金は1泊200万円ほどとのこと。客室の中にはプライベートジムや書斎、茶室などがあり、広さは347平方メートル。宿泊者には24時間体制でバトラー(執事)が付くという。

ザ・ペニンシュラ東京の副総支配人ジョセフ・リー氏によると、インバウンド需要の高まりとともに外国人の利用者が増加。現在では、7~8割ほどが外国人客だという。また、ラーメンは今や「日本のソウルフード」として外国に知られているといい、多くのお客からラーメンについての問い合わせがあるとのこと。中には「一風堂はどこにありますか」という質問もあり、「ラーメンを提供するに際して、日本のトップブランドである一風堂がまず思い浮かんだ」(ホテル担当者)ことで、一風堂とのタッグにこぎ着けた。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。

ソース/ITmedia
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1908/28/news101.html

64:2019/08/28(水) 18:49:35.39 ID:NIyVC/tD0.net
イラネ

582:2019/08/28(水) 21:14:08.09 ID:W8IgCR+90.net
>>64
きったねぇ盛り付けだなぁ
917:2019/08/29(木) 04:50:50.42 ID:aDNFBKxm0.net
>>64 バカみたいなヴィジュアルw
2:2019/08/28(水) 18:37:27.30 ID:NhxRmNZV0.net
ホテルなら一杯3400円でも格安なのか
135:2019/08/28(水) 18:59:31.71 ID:OdJoIz4r0.net
>>2
安くはないけど妥当なところ
一泊5万10万するラグジャリーホテルのカテゴリだから
601:2019/08/28(水) 21:18:06.68 ID:Ic0TqGP70.net
>>2
安すぎる

ベースはそれでもいいけど、1杯8,000円以上のクラスは作らないと、セレブを不安にさせる
最高級の食材使えば、15,000円くらいのラーメンできるだろうし、セレブを満足させリピーターにする事ができると思う

444:2019/08/28(水) 20:18:22.04 ID:YgU2kho80.net
>>2
えっ、宿泊代込みだろ?
905:2019/08/29(木) 03:54:20.01 ID:XjixaICb0.net
>>444
ルームサービスだから…別料金だろ…

Source: ラーメン速報|2chまとめブログ
一風堂が1杯3400円のラーメンをつくってしまう

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