串カツ田中、全面禁煙にしたせいで既存店売上が五ヶ月連続前年割れ

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1: 風吹けば名無し 2019/08/08(木) 10:41:14.12 ID:nMOKfH/X00808

 串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。
2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。禁煙の反動が現れ始めている
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190808-00211231-diamond-bus_all
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Source: お料理速報
串カツ田中、全面禁煙にしたせいで既存店売上が五ヶ月連続前年割れ

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