“燻製”がおいしさの秘密–CHLOEの“ニンジンホットドッグ”や“スイカハム”

「キャロットドッグ」はニンジンのホットドッグ。ニンジンを塩、胡椒、ニンニク、オレガノベースの調味料に漬け込んだあと燻製にしています。

Source: えん食べ
“燻製”がおいしさの秘密–CHLOEの“ニンジンホットドッグ”や“スイカハム”