高田馬場のウイグル料理「ウルムチ フードアンドティー」がイイ！モッチモッチの羊肉麺！

東京・高田馬場にあるウイグル・トルコ料理「ウルムチ フードアンドティー」を訪れた。中央アジアなどで人気の麺料理「ラグメン」が、弾力があってモチモチして、羊肉の風味ととても合う。