ロンドンで日本酒フェア開催 英国人「本醸造はカレーに合う 純米酒はスパゲティに合う」

1: 名無しさん@涙目です。(禿) [SE] 2019/02/19(火) 10:49:28.37 ID:6gLgStgO0 BE:155743237-PLT(12000)

多様な料理に合う日本酒の味わいと魅力を知ってもらおうと、「ロンドン・サケ・ウイーク」と題したイベントが22日から3月3日まで開かれる。
ロンドンの40店以上のレストランなどが参加、特定のメニューを頼んだ客に
日本酒をサービスし、親しんでもらう。

日本貿易振興機構・日本食品海外プロモーションセンターの主催で、英
国での日本酒消費の拡大を図ることが目的。

ロンドンの高級ホテルで18日に開かれた前触れのイベントで、
同ホテルのワイン部長ヤン・コネツキさんが「本醸造はカレーに、純米酒はスパゲティ・ボロネーゼに合う」と紹介した。
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https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190219000021

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Source: お料理速報
ロンドンで日本酒フェア開催 英国人「本醸造はカレーに合う 純米酒はスパゲティに合う」

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