意外!インドネシアの「ヤギカレー」はクセがない?―目黒「チャベ」で味わおう

インドネシアには「ヤギカレー」がある。名前の通りヤギ肉を使ったカレー。当然ながら猛烈にクセがある、と思いきや意外に食べやすい。ラムのように穏やかな風味が上品だ。東京の「CABE(チャベ)目黒店」で味わってきた。

Source: えん食べ
意外!インドネシアの「ヤギカレー」はクセがない?―目黒「チャベ」で味わおう