キッコーマンパウダーしょうゆ爆誕

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https://www.kikkoman.co.jp/news/18056.html

キッコーマン食品株式会社は、9月10日に、粉末状の新形状しょうゆ、「キッコーマン パウダーしょうゆ」を全国で新発売します。
「パウダーしょうゆ」は、パウダー状でサラサラしており、さまざまな食材にふりかけて使うことができる、新形状しょうゆです。
シンプルな「しょうゆ味」と、「わさび風味」の2種類の味を発売します。

パウダーでもしょうゆの風味がしっかり感じられるように、複数のしょうゆをブレンドしました。また、独自の低温乾燥技術を
採用することで、しょうゆの味、香りを損なうことなく、液体から粉末に、形状を変えることに成功しました。

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「パウダーしょうゆ」は、粉末状なので、水分の多い野菜を使ったサラダ・グリルや、食感を楽しみたい揚げ物、
液だれが気になるお弁当などに便利です。12_No-00

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Source: お料理速報
キッコーマンパウダーしょうゆ爆誕