【日々の味付け帖 vol.62】体をいたわる母の味。谷口ももよさん愛用の調味料たち。

料理と向き合い生活している食のプロに、味の決め手となるお気に入りの調味料を教えてもらう連載企画。今回ご紹介するのは、薬膳料理の第一人者として日々精力的に活動している料理研究家、谷口ももよさんの愛用品です。
Source: macaroni
【日々の味付け帖 vol.62】体をいたわる母の味。谷口ももよさん愛用の調味料たち。