ひと匙で本格味!材料2つでできる「花椒油」で料理の腕がアップ♪

餃子や野菜炒めなどに使う香味油といえば「ラー油」ですが、今回ご紹介するのは「花椒油」です。花椒をごま油で熱して作る「花椒油」は、華やかな香りとピリッとした辛みが特徴で、中華料理だけでなく、和食や麺類にも使えますよ!
Source: macaroni
ひと匙で本格味!材料2つでできる「花椒油」で料理の腕がアップ♪